빈혈에 좋은 음식

빈혈에 좋은 음식!

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 건강정보를 드리는 애브리 하우입니다. 오늘은 우리가 흔히 어지러움증이라고 부르는 빈혈 증상을 예방하는 빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보도록 할께요.

빈혈은 혈액 속 헤모글로빈이 결핍되면서 온 몸으로 산소를 운반하지 못하게 되어 나타나는 증상을 말합니다. 현기증, 어지럼증, 피로감 등의 증상을 동반하죠. 빈혈은 혈액생성 기능을 담당하는 골수에 문제가 있을 때 발생하기도 합니다. 또한 소화기관이 약해져 영양소 흡수가 원할하지 못할 때도 빈혈증상은 나타납니다. 또는 잘못된 다이어트나 생활습관 등으로 생기기도 합니다. 특히 불규칙한 식습관과 무리한 식사량 감소는 철분 부족을 초래하고 이는 빈혈을 일으키는 원인이 된다고 합니다.

빈혈은 우리나라 인구 50만 명이 앓고 있을 만큼 흔한 질병이라고 합니다. 하지만 빈혈 증상이 심할 경우 생명을 위협하는 합병증을 초래할 수 있기 때문에 꾸준한 관리가 필요하다고 합니다. 때문에 빈혈 증상이 있다면 무리하게 움직이는 것보다 잠시 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 또한 무리하게 식사량을 줄이는 것을 피하고 평소 빈혈에 좋은 음식으로 구성된 식단을 통해 영양분을 골고루 섭취하는 것이 도움이 된다고 합니다.

빈혈에는 철분 함유가 많은 음식과 육류, 생선,곡류, 과일, 야채 등이 필요합니다. 특히 철분의 흡수를 촉진하는 비타민 C는 신선한 야채나 과일을 많이 섭취해 보충해 주는 것이 좋습니다. 일반적으로 건강을 위해서는 섬유질 섭취가 권장되고 있습니다. 하지만 빈혈증상이 있을 땐 섬유질이 많은 음식이나 칼슘, 제산제 등은 철분의 흡수를 방해하기 때문에 지나치게 많이 먹는 건 좋지가 않습니다.

빈혈을 예방하기 위해서는 혈색소를 생성하는 철분, 단백질음식과 조혈을 촉진하는 비타민B12, 비타민C, 엽산 등을 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 그 중 철분을 보충해 주는 음식은 어떤 것들이 있을까요? 철분이 많은 음식에는 동물의 간,  붉은살코기 , 달걀노른자 등이 있습니다.

동물의 간 에는 철분 뿐 아니라 엽산, B12 도 풍부합니다.

붉은 살코기에는 철분 ,단백질 등 

여러가지 영양소가 골고루 들어 있습니다.

달걀 노른자에도 단백질과 철분이 많이 있습니다.

단백질을 보충해 주는 음식에는 어떤 음식들이 있을까요?

단백질을 보충해 주는 음식에는 닭가슴살을 포함한 육류,치즈, 콩류 등이 있습니다.

닭 가슴살은 대표적인 단백질 대표 식품입니다.

치즈를 포함 한 모든 육류에는 

단백질이 풍부하게 포함되어 있습니다.

육류를 제외하고 단백질이 많은 식품 중 

가장 으뜸인 것이 바로 콩이라고 합니다.

엽산을 보충해 주는 음식이 빈혈에 좋은 음식입니다. 

엽산을 보충해 주는 음식에는 시금치, 브로콜리, 쑥 등이 있습니다.

시금치는 엽산뿐 아니라 비타민 A 도 풍부합니다.

전 세계적으로 슈퍼푸드로 인정받는 브로콜리도 엽산이 풍부합니다.

약재로도 쓰이는 쑥도 엽산 보충에 좋다고 합니다.

살펴보면 엽산은 짙은 푸른색의 채소에 많이 함유되어 있습니다.

때문에 빈혈을 예방하려면 평소 이런 음식 섭취가 무엇보다 필요합니다.

비타민 B12 를 보충해 주는 음식에는 어떤 음식들이 있을까요?

바로 조개, 굴, 육류 등이 있습니다.

타우린도 많이 함유하고 있는 조개류가 여기에 해당합니다.

바다의 우유라고 불리우는 굴에는 철분 , 칼슘, 미네랄, 단백질이 많습니다.

또한 모든 육류에는  비타민 B12 가 풍부합니다.

비타민 C가 많은 음식도 필요하죠.

비타민 C가 많은 음식은 과일, 채소류가 모두 포함이 됩니다. 감귤을 비롯해 딸기, 토마토 등이 있습니다.

비타민C 의 보고라고 알려진 귤에는 아미노산, 유기산, 팩틴도 풍부합니다.

딸기에는 엽산 칼륨도 많이 함유되어 있습니다. 

특히 라이코펜 , 베타카로틴 등 

항 산화 물질이 많은 토마토 등이 대표적으로 빈혈에 좋은 음식이라고 합니다.

모든 음식에는 한 가지 성분만 있는 건 아니겠죠. 몸에 좋은 여러가지 영양 성분이 같이 함유되어 있기 때문에 편식하지 말고 골고루 섭취하는 것이 빈혈예방에 있어 최선의 방법이라고 합니다. 또한 술, 커피, 녹차, 도토리묵, 감 같은 음식들은 철분 흡수를 방해하여 오히려 빈혈을 더 악화시킬 수 있기 때문에 평소 과다섭취 하지 않도록 주의해야 합니다. 

이상 빈혈증상이 있다면 꾸준하게 섭취해야 할 빈혈에 좋은 음식 정보였습니다. 몸에 좋아하는 자연음식으로 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.