햄버거병 증상 용혈성 요독 증후군 원인

오늘은 햄버거병 용혈성 요독 증후군 증상과 햄버거병 원인에 대해 알아볼께요.

검찰이 일명 햄버거병 사건에 대한 재수사에 착수하면서 햄버거병 사건이 다시 주목받고 있는데요. 햄버거병에 대한 검찰 수사는 맥도날드가 덜 익은 고기 패티를 넣은 햄버거를 판매해 이른바 ‘햄버거병(용혈성요독증후군·HUS)’이 생겼다는 첫 고소가 있은 2017년 7월 이후 2년3개월, 검찰이 이 사건에 대해 무혐의 처분을 내린 지난해 2월 이후 1년8개월여 만이라고 해요.

햄버거병 사건은 2016년 9월 네 살 아이가 용혈성요독증후군에 걸려 신장 장애 2급 판정을 받자 부모가 아이의 발병 원인이 당일 맥도날드에서 먹은 덜 익은 햄버거 탓이라고 주장하면서 시작됐는데요. 이후 부모는 2017년 7월 한국맥도날드를 식품안전법 위반 등의 혐의로 고소했으며 그들의 신고가 알려지자 비슷한 증상의 피해를 주장하는 다른 고소인들도 잇따랐다고 합니다.

당시 수사를 진행한 검찰은 증거 불충분으로 지난해 2월 맥도날드 측과 임직원에게 불기소 처분을 내리고 패티 제조업체 대표 등 회사 관계자 3명에 대해서만 불구속기소 했는데요. 하지만 햄버거병 사건은 지난 17일 열린 국정감사에서 표창원 더불어민주당 의원이 윤석열 검찰총장에게 “맥도날드가 햄버거병 수사 과정에서 직원에게 허위진술을 요구했다”는 의혹을 제기하며 다시 수면 위로 떠올랐다고 해요. 

윤 총장은 국감 답변에서 “허위진술 교사가 있었다면 검찰에서 철저히 수사를 안 할 이유가 없다”며 재조사를 시사했는데요. 하지만 맥도날드 측은 허위진술을 교사했다는 주장에 대해 반박했구요. 또한 맥도날드 측은 “허위진술 교사 주장은 일방적인 주장일 뿐”이라며 “햄버거병 사건에 대해서는 이미 불기소 처분을 받았고, 서울고등검찰과 서울고등법원에 항고 및 재정신청이 제기됐지만 이 역시 기각된 바 있다”고 밝혔다고 하네요.

용혈성 요독 증후군 햄버거병이란?
용혈성 요독 증후군이란 4세 이하 영유아나 고령의 환자에서 급성 신부전을 일으키는 질환으로 미세혈관병성 용혈성 빈혈과 혈소판 감소증을 특징으로 하는 질환이라고 해요. 설사가 동반되는 유형을 전형적(설사 연관형) 용혈 요독 증후군, 그외 다른 유형들을 비전형적(설사 무관형) 용혈 요독 증후군으로 구분하는데요. 미국의 어린이들이 대장균(O-157:H7)에 오염된 덜 익은 패티가 든 햄버거를 먹은 후 집단으로 발병하여 '햄버거병'이라고 불리고 있다고 하네요. 

용혈성 요독 증후군 햄버거병 원인은?
용혈성 요독 증후군 원인은 크게 감염, 유전, 약물 등으로 추정할 수 있는데요. 감염에 의한 발병은 대장균(Escherichia coli), 이질균 (Shigella), 살모넬라균(Salmonella)등에 오염된 음식물을 제대로 익히지 않고 섭취하여 발생하구요. 설사 무관형인 경우 면역억제제 투여를 받는 장기이식이나 골수 이식 환자에서도 발생이 보고 되고 있으며 항암 치료, 일부 악성종양, 후천성 면역결핍증 등도 원인이 될 수 있다고 해요. 

유전성인 경우 돌연변이, 폰 빌레블란트 인자 분해 효소의 결핍 등이 원인이 되며 전신 홍반 루푸스, 항인지질 항체 증후군 등의 전신질환, 이식 거부반응, 임신 등에 의해서도 발병할 수 있다고 해요.

햄버거병 증상 및 용혈성 요독 증후군 증상은?
설사 연관형에서는 설사 또는 혈변을 볼 수 있으며 복통, 발열, 구토 등의 대장염 증상을 보인 후 10~15일 후에 용혈성 요독 증후군이 발병하기도 하구요. 간혹 감기 후 발병하기도 한다고 해요. 어지럽거나 창백해지는 등의 빈혈 증상이 보이고 소변량이 감소하면서 혈압이 증가하고 몸이 붓고, 복수가 차거나 혈뇨가 동반되기도 합니다. 또한 피부의 멍(자반)이나 위장관의 출혈반, 황달, 간비대 등이 나타날 수 있죠.

경과 및 합병증은?
급성기의 사망률은 약 5% 이며 설사 연관형은 재발이 드물고 비교적 예후가 양호하다고 해요. 급성기 회복 후 만성 신부전으로의 이행률은 9% 정도라고 하는데요. 그러나 수십 년 후에 단백뇨, 고혈압, 신기능의 저하가 나타날 수 있으므로 장기간의 추적관찰이 필요하다고 해요.

치료는?
신부전이 발생하기 때문에 수분, 전해질, 산-염기 이상을 교정하고 혈압을 조절합니다. 위 치료 시에도 호전되지 않는 경우 필요에 따라 투석을 할 수도 있구요. 빈혈이 심한 경우 수혈이 필요할 수 있다고 해요. 설사 연관형인 경우에 항생제를 사용하면 세균이 죽으면서 세균 내의 독소가 퍼지고 이로 인해 증상이 악화될 수 있기 때문에 항생제 치료는 피하는 것이 좋은데요. 그러나 폐구균으로 인한 비전형적 용혈성 요독증후군에는 항생제를 사용할 수 있다고 합니다.

이상은 국민의 공분을 샀던 햄버거병 사건에 대한 검찰의 재수사 소식과 함께 알아 본 햄버거병 증상 용혈성 요독 증후군 증상 및 햄버거병 원인에 대한 간단 정보였습니다. 철저한 수사로 진실이 밝혀졌으면 하는 바램입니다. 늘 건강하고 활기찬 시간 보내시기 바랍니다.