양파 효능

양파 효능 및 양파 부작용.

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 생활정보와 건강정보를 알려 드리는 애브리 하우입니다. 혹 양파 좋아하시나요? 생으로 먹기도 하는 양파인데요. 알싸한 매운맛을 가지고 있는 양파는 알맹이는 물론 껍질에도 영양이 가득한 양파는 세계 4대 장수 식품 중 하나라고 해요. 양파에 함유된 알리신 성분은 식욕이 좋지 않거나 밤에 잠을 잘 자지 못하는 사람에게 좋구요. 특히 항암 성분이 함께 한다고 해요.

특히 양파에 들어있는 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤을 낮춰 주기 때문에 혈관질환 및 각종 성인병을 예방해 주며 또한 효과적인 단기간 다이어트에도 도움이 된다고 해요. 물론 감기 증상에도 도움이 되죠. 오늘은 이런 양파 효능과 함께 양파 부작용에 대해 알아보도록 할께요.

양파 효능 하나. 성인병을 예방해 주는데요. 양파에 있는 술펜산이라는 성분이 혈관에 혈전이 생기는 것을 막아주기 때문에 심혈관 질환을 비롯해 각종 성인병을 예방하는 효능이 있다고 해요. 또한 혈액속에 불필요한 지방과 콜레스테롤을 제거해 주고 말초조직에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 없애주기 때문에 고혈압과 고지혈증 예방효과가 있다고 해요. 특히 인슐린과 같은 작용을 하는 설파이드라는 물질이 부족한 인슐린의 분비를 촉진시키고 유화프로필 성분이 혈당을 낮춰주어 당뇨병을 예방해 준다고도 하네요.

양파는 항암효과 및 항산화 작용을 하는데요. 양파는 우리 몸안의 활성산소를 제거하고 항산화와 항암효과, 해독작용을 하는 효능이 있다고 해요. 양파에는 특유의 매운 맛과 향을 가지고 있죠. 이 매운맛과 향을 내는 황화합물(알릴, 프로필, 디설파이드 등)이 암을 일으키는물질이 활성화 되는 것을 억제하거나 이를 해독하는 효소를 활성화 시킴으로서 항암작용을 한다고 해요.

숙취해소에 좋은 양파 효능이 있는데요. 양파속의 글루타치온이라는 성분이 알코올을 분해하는 과정에서 많이 소모되는 비타민B1의 흡수를 돕고 체내에 쌓인 독소의 중화작용을 도와 간장을 보호해 준다고 해요. 때문에 과음에 의한 간 손상을 예방하는데 효과적인 양파라고 하네요.

양파는 다이어트와 변비예방에도 도움이 되는데요. 양파의 주 성분 중 하나인 퀘르세틴과 알리설파이드라는 성분이 피하지방의 세포분화를 억제해주고 콜레스테롤과 같은 나쁜 고지방을 분해해 주기 때문이라고 해요. 또한 양파의 식이섬유가 장속에서 당질과 지방이 흡수되는 것을 늦춰주기 때문에 칼로리 섭취량을 줄일 수 있게 되구요. 이는 자연적으로 체중감량으로 이어져 다이어트에 도움이 된다고 해요.

눈 건강에 도움이 되는 양파 효능이 있는데요. 특히 양파는 백내장을 예방하는 효능이 있다고 해요. 흔히 나이가 들면서 생기는 안질환이라 불리는 백내장은 글루타치온이 부족한 경우 각막이나 수정체가 흐려져 생길 수가 있는데요. 이 글루타치온은 양파에 풍부하게 들어있어 적절하게 섭취하게 되면 백내장이나 여러 각막질환에 효과적일 수 있다고 해요.

양파는 피부미용 및 노화방지에도 도움이 되는데요. 자외선은 피부트러블과 피부암의 원인이 되기도 하죠. 때문에 되도록이면 피하는 것이 좋은데요. 양파껍질에는 자외선으로부터 피부를 보호해주는 퀘르세틴 성분이 많이 함유되어 있어 피부노화를 방지하고 혈액을 맑게 해 피부톤을 맑고 화사하게 만들어 준다고 해요.

심신안정과 불면증 예방에 좋은 양파 효능이 있는데요. 양파의 유화알릴이라고 부르는 성분이 몸과 마음을 안정시켜주고요. 혈액순환을 도우며 소화촉진 및 신진대사를 활발하게 해준다고 해요. 칼륨, 인, 철, 나트륨 등 무기질이 풍부한 양파즙과 중추신경인 연수에 직접 작용하는 디설파이드 성분이 많은 양파는 심리상태를 안정적으로 유지시켜주므로 불면증까지도 예방해 주는 아주 좋은 효과가 있다고 해요. 스트레스를 많이 받는 현대인들이라면 양파 꼭 섭취해야겠죠.

양파 섭취방법은? 

가열하기 15분 전에 양파를 미리 썰어두면 효능 성분이 더욱 늘어난다고 해요. 생으로 먹기가 힘들면 양파김치나 양파 피클처럼 익혀 먹는 것도 좋구요. 찬물에 담갔다가 꺼내면 양파 특유의 매운 향과 맛이 많이 줄어드는데요. 양파는 가열하면 매운 맛 성분이 분해되고 과당, 맥아당 등 단맛을 내는 성분만 남기 때문에 양파를 싫어하는 사람들도 맛있게 섭취할 수 있다고 해요.

영양성분이 많이 함유된 양파의 껍질은 사실상 많은 섭취가 불가능하기 때문에 양파의 껍질까지 가공한 양파즙을 대신 섭취하는 것도 좋은 영양섭취 방법 중 하나라고 하는데요. 하지만 이러한 식품 및 건강기능식품은 단지 식품이거나 기능성이 추가된 식품이고 여러 음식들이 상호보완작용이 되어야만 몸에 이롭기 때문에 어떤 특정 질병에 대한 만병통치약은 절대 아니라는 사실은 인지하고 섭취하는 것이 좋다고 해요.

양파 부작용은 없을까?

양파를 장기간 편식하면 요오드 결핍증이 원인으로 추정되는 갑상선종을 유발시키구요. 과다섭취시 소화기계를 자극하여 오심과 구토를 일으키고, 심장과 신장기능 손상과 단백뇨, 혈뇨증을 유발시킬 수도 있어 섭취에 주의해야 한다고 해요.

이상은 각종 성인병 예방과 항암효과가 탁월한 양파 효능과 함께 알아 본 양파 부작용에 대한 정보였는데요. 몸이 좋아하는 자연음식을 꾸준하게 섭취해 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.