블루베리 효능
블루베리 효능 및 블루베리 부작용!
늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 생활정보와 건강정보를 드리는 애브리 하우입니다. 오늘은 슈퍼푸드라 불리는 블루베리 효능에 대해 알아볼께요. 블루베리는 장수하려면 꼭 섭취해야 하는 음식 중 하나로도 선정됐죠. 블루베리는 진달래과에 속하는 북아메리카 산 관목입니다. 안토시아닌, 팩틴, 식이섬유 등 인체에 필요한 미네랄이 골고루 함유되어 있으며 비타민A, C, E 등도 함께 하고 있습니다.
블루베리는 특히 눈 건강에 좋다고 알려진 음식입니다. 요즘에 특히 스마트폰과 인터넷의 영향으로 눈이 혹사 당하면서 눈에 좋다고 알려져 있습니다. 특히 다이어트와 건강에 좋고 눈 건강에 좋다고 알려지면서 많은 분들이 건강보조식품을 블루베리를 섭취하고 있죠. 음식이나 건강기능시품 그리고 의약품 개발까지 활발하게 추진되고 있는 블루베리 효능에 대해 알아보겠습니다.
블루베리 효능 하나 성인병을 예방합니다. 서구화된 생활습관과 식습관으로 인해 늘어나고 있는 성인병 인구입니다. 이처럼 각종 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있는 블루베리입니다. 블루베리의 안토시아닌 색소가 동맥에 침전물이 쌓이는 것을 예방해 혈중 콜레스테롤을 감소시킵니다. 그 결과 심장병이나 동맥경화, 뇌졸증과 비만을 예방하는 효능이 있습니다.
안토시아닌이 풍부한 블루베리입니다. 블루베리 특징 중 가장 큰 특징은 항산화 작용과 시신경의 활성화를 돕는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는 것입니다. 꽃이나 과실등에 포함되어 있는 색소인 안토시아닌은 항산화 작용과 시력보호 작용을 합니다. 또한 각종암과 노화를 진행시키는 활성산소를 제거하는 역할도 하죠. 65세 이상에서 나타나는 시력감퇴 현상도 억제 해 줍니다. 보통15종 이상 포도보다 30배 이상 많은 양의 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 특히 야생종의 블루베리에는 함유량이 더 많습니다.
항산화 작용을 하는 블루베리 효능이 있습니다. 블루베리의 또 다른 특징은 항산화 작용을 하는 것입니다. 블루베리의 껍질에 들어 있는 안토시아닌 성분이 강한 항산화 작용을 합니다. 블루베리는 사람들이 먹는 모든 음식중에서 항산화 작용을 가장 많이 하는 과실이라고 합니다.
블루베리는 시력보호에 도움을 줍니다. 시력강화와 시력을 보호하는 역할을 하는 효능이 있는 것이죠. 블루베리의 안토시아닌이 망막속 시각에 관여하는 로돕신이라는 색소체의 재합성을 촉진하고 활성화시켜 망막쇠퇴병을 억제시킵니다. 또한 눈의 피로를 완화시키는 작용을 해 시신경의 활성화를 돕는다고 합니다.
대장암과 골다공증을 예방하는 블루베리 효능이 있습니다. 블루베리는 같은 양의 바나나보다 2.5배이상 많은 식물성 기름을 가지고 있습니다. 따라서 소장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 장내에 쌓이는 유해물질을 차단하여 대장암 예방에 도움을 줍니다. 또한 뼈를 약화시키는 나트륨의 양을 조절해주는 칼륨 성분의 작용으로 골다공증을 예방하는 효과도 있습니다.
노화를 예방해 주는 블루베리의 효능이 있습니다. 블루베리 효능 중에는 노화방지를 하는 효능이 있습니다. 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 활성산소를 낮추어 노화를 방지합니다. 피부의 노화뿐 아니라 뇌의 노화까지 막아 알츠하이머 같은 치매도 예방하는 효능도 있다고 합니다.
블루베리는 다이어트와 피부미용에도 좋습니다. 블루베리에는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 피부미용에 좋습니다. 또한 먹는 모든 과실류 중에서 식이섬유가 가장 많아 변비를 막아줍니다. 또한 블루베리는 100g당 56Kcal 의 저열량과 지방세포수를 4분의 3이나 줄여주는 효과로 다이어트에 좋다고 합니다.
물론 블루베리의 효능이 풍부하지만 조심해야 할 블루베리 부작용도 있습니다. 블루베리는 장기간 섭취해도 몸에 부작용이 거의 없는 식품입니다. 하지만 한방에선 블루베리를 찬 음식으로 보기 때문에 아랫배가 찬 사람은 많이 먹을 경우 설사를 할 수 있어 섭취에 유의해야 합니다. 따라서 한꺼번에 많이 섭취하는 것보다는 조금씩 자주 먹는 것이 좋습니다. 물론 이 사항은 모든 음식에도 해당하는 사항입니다.
이상은 블루베리 효능과 조심해야 할 블루베리 부작용에 대한 정보였습니다. 몸이 좋아하는 자연음식을 꾸준하게 섭취해 늘 건강하고 행복한 시간 보내시기 바랍니다.