간에 좋은 음식

 

간에 좋은 음식 몇가지!

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 생활정보와 건강정보를 드리는 애브리하우입니다. 오늘은 우리 몸에서 가장 큰 장기이면서 침묵의 장기라 불리는 간에 좋은 음식 몇가지에 대해 알아볼께요. 

간에 좋은 음식 1. 매실

매실은 간 보호 및 간 기능 개선에 도움을 주는 음식 중 하나입니다. 음식물과 혈액 속의 독성을 없애줍니다. 때문에 간장이 무리하지 않도록 간장의 기능을 도와준다고 합니다. 또한 간 기능 개선에 효과적인 피루브산이라는 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 음주 후에 섭취해도 효과적이라고 합니다. 

뿐만 아니라 매실 장아찌는 술안주로 먹으면 술이 덜 취하고 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다. 간장기능 강화에도 좋고 해열작용이 있어 감기에도 좋습니다. 또한 플라보노이드 성분이 있어 심장기능을 좋게 해줍니다. 혈압강화 작용으로 고혈압에도 좋은 음식이라고 합니다.

 

간에 좋은 음식 2. 토마토 

토마토 같은 녹황색 야채에는 리코펜 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 항암 작용을 도와 준다고 합니다. 토마토는 간세포 재생에 도움을 주는 비타민이 가득합니다. 대사개선에 큰 역할을 하며 간기능 회복에 도움을 주는 음식이라고 합니다. 또한 토마토의 루틴 성분은 심혈관계 질환을 예방합니다. 때문에 고혈압에 좋은 음식으로도 알려져 있다고 합니다. 

 

 

간에 좋은 음식 3. 콩나물

해독 음식인 콩나물은 대표적인 간기능에 좋은 음식 중 하나입니다. 콩나물 뿌리에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알코올을 섭취하면 생성되는 독성물질인 아세트 알데히드를 해독하는 역할해 줍니다. 

 

 

간에 좋은 음식 4. 재첩

재첩에는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양성분과 타우린이 풍부해 세포막을 강화해 줍니다. 또한 담즙의 흐름을 원활하게 하여 간장 질환 예방에 도움을 주는 음식이라고 합니다. 

간에 좋은 음식 5. 무

무의 감칠맛을 내는 성분이 베타인이라는 성분이라고 합니다. 이 성분은 간에 좋은 아미노산,메치오닌을 생성한다고 합니다. 간의 해독 작용을 돕고 간에 지방이 쌓이는 것을 막아준다고 합니다. 

 

간에 좋은 음식 6. 문어

문어에는 타우린이 34% 함유되어 있습니다. 문어는 타우린이 풍부하게 함유되어 있는 음식 중 하나입니다. 이 타우린이 간 기능을 회복시켜 피로를 풀어줍니다. 또한 단백질,DHA, EPA 성분도 함께 들어 있어 기억력 향상에도 많은 도움을 준다고 합니다. 

 

간에 좋은 음식 7. 버섯 

버섯은 면역력 강화에도 좋을 뿐 아니라 간의 해독작용에도 도움을 주는 음식입니다. 버섯은 베타글루칸 성분을 함유하여 종양생성을 억제하고 암 예방에도 도움을 준다고 합니다. 

간에 좋은 음식 8. 모시조개

모시조개에도 타우린이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 담즙을 촉진하는 모시조개에는 적혈구를 구성하는 비타민B12가 다량 들어 있어 빈혈예방에도 좋다고 합니다. 

 

간에 좋은 음식 9. 양배추 

 

양배추에 함유된 메틸메티오닌은 알코올의 분해를 도와 줍니다. 또한 글루코시놀레이트 성분은 간의 해독작용을 촉진하고 유해물질 배출에 도움을 주어 간 질환을 예방합니다. 

 

간에 좋은 음식 10. 굴

굴은 각종 비타민과 무기질을 비롯해 필수 아미노산 19종, 타우린 등 거의 모든 영양소를 갖추고 있다고 합니다. 굴의 미끈미끈한 부분에 타우린이 풍부하다고 합니다. 때문에 이 부분이 물로 씻겨 내려가지 않도록 주의 해서 섭취해야 합니다. 이외 울금과 헛개나무, 인진쑥과 칡 그리고 결명자 구기자 또한 간기능에 좋은 작용을 하는 간에 좋은 음식들이라고 합니다.